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奶茶店要怎样做好员工管理!

时间:2019-04-05 02:06来源:未知 作者:TFF 点击:
  奶茶店要怎样做好员工管理!虽然说奶茶店一两个人就可以经营,但是作为奶茶店的老板,一般都会招一两个店员进行轮班,自己也能轻松很多。甚至一些奶茶店生意好的,会招聘三四个店员。店员人数虽然不多,但想要让整个奶茶店有序的运营起来,并且产品服务品质都得到保障,那对奶茶店员工的管理就必须要做好!


 

奶茶店要怎样做好员工管理!奶茶店店员管理过程中需要注意哪些事项?


奶茶店员工管理,要认真聆听员工月顾客的意见!
其实无论是在工作中还是在生活中,聆听都是非常重要的。特别是作为管理者来说,更是需要聆听员工和顾客的意见。因为顾客是你的奶茶店服务的对象,顾客的意见往往就表明了顾客自己想要的是什么?而员工是奶茶店直面顾客的窗口,可能奶茶店很多经营中的问题,奶茶店的店员比老板会更清楚。所以无论是为了营造良好的团队氛围,还是为了不断提升奶茶店的经营品质,不断的聆听和沟通都是很有必要的。

奶茶店员工管理,要制定明确的管理规章制度!
虽然奶茶店的团队比较小,只有几个人,但为了更好的管理,也一定要制定比较明确的规章制度,规定要店员应该遵守哪些制度,工作中应该要怎样做,这样在奶茶店的管理过程中才能有章可循,时间长了店员也能形成一个好的工作习惯。

奶茶店员工管理,要建立有效的奖惩机制!
怎样才能确保员工去遵守奶茶店的规章制度呢?这就需要建立奖惩机制,如果没有遵守规定,那自然是要惩罚的,但是我们不能只有惩罚,这样很容易引起员工的反感,所以还需要有奖励。做的不好有惩罚,做得好有奖励,这样就能形成一个非常好的平衡。

奶茶店要怎样做好员工管理!蜜逗奶茶培训老师提醒,奶茶店规模虽然小,团队人员也不多,但也千万不能忽视奶茶店的管理工作。
 
 

(责任编辑:TFF)
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